Dernières Nouvelles

Bonne Année 2013

publié le 20 janv. 2013 à 15:28 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 21 janv. 2013 à 07:52 ]

Je vous souhaite à vous et à tous vos proches une très bonne année 2013, pleine de découvertes et de rencontres. 
Chléa.  

(la neige s'installe sur Compiègne et son palais.
petite carte maison - photo de ce dimanche 20 janvier 2013)

 
En cadeau voici une petite animation faite à partir de photos de nos sorties de ces derniers jours.
Compiègne, station de ski ???
 


 

Biscuits de Noël

publié le 19 déc. 2012 à 00:32 par Chléa Deseine

Vous me l'aviez demandée et redemandée, voici ma recette de biscuits aux épices. 
A préparer avec les enfants et à consommer avec ou sans modération, à vous de choisir...


Tout d'abord les ingrédients:

- 350g de farine
- une cuillère à café de bicarbonate de soude
- une cuillère à soupe de gingembre
- une cuillère à soupe de cannelle en poudre
- un oeuf ( de nos poules bien entendu...)
- 125g de beurre
- 175g de sucre roux
- 4 cuillères à soupe de miel

Et la recette:

Faites fondre le beurre à feu doux avec le miel et le sucre,
laissez refroidir...

Mélangez la farine avec les épices et le bicarbonate de soude,
puis ajoutez y le mélange beurre-miel-sucre (refroidi) et l'oeuf.

Travaillez la pâte à la main pour former une boule que vous laisserez reposer une heure au frais.

Appelez les petites mains à la rescousse.

Étalez la pâte au rouleau sur une table préalablement farinée.
Découpez les personnages à l'emporte pièce
et déposez les sur la plaque de cuisson sur un papier sulfurisé de préférence.

Faites cuire 7 à 10 minutes au four à 190°C.

Attention c'est chaud.


Avant de passer à la phase la plus importante:

Dégustez 
et partagez autour de vous la joie de Noël.

3 Stars

publié le 14 nov. 2012 à 14:50 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 14 nov. 2012 à 14:51 ]

Prise par la chaleur de l'été, j'avais oubliée de vous le dire...

Ca y est...
 
Nous sommes classés trois étoiles depuis le mois de Juin.
 
Un peu normal me direz-vous au vu des prestations proposées.
Cependant, cela ne changera pas grand chose.
 
Nous continuerons à être heureux de vous accueillir,
à un tarif toujours aussi accessible.
 

En Avril...

publié le 26 mars 2012 à 13:08 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 26 mars 2012 à 14:47 ]

nous vous prêtons des bicycles. 
Les beaux jours arrivent, c'est le moment de reprendre les balades en forêt, à pied, à cheval ou encore en vélo.
Lors des Week-Ends du mois d'avril nous mettons des VTT à disposition des hôtes qui le souhaitent.
 
(Sous réserve de disponibilité, contactez-nous à l'avance...)
 

Saint Valentin

publié le 31 janv. 2012 à 12:33 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 4 févr. 2012 à 10:40 ]

 
Du 1er février au 17 février nous vous offrons 10% de réduction sur tout séjour d'au moins 2 nuits.
 
Pour en profiter, contactez-nous au 06 10 45 65 06 et dites "Saint Valentin".
 
 

TV

publié le 3 janv. 2012 à 12:06 par Chléa Deseine

 
Plusieurs d'entre vous souhaitaient avoir la possibilité de regarder la télé après leur journée de balades ou de travail.
C'est chose faite... tout d'abord au "Mont du Tremble" et très prochainement dans les autres gîtes.

Cadeau Original

publié le 4 déc. 2011 à 12:09 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 4 déc. 2011 à 12:12 ]

Offrez aux personnes qui vous sont chères un séjour à Compiègne.
Ils découvriront la région, son histoire, et se ressourceront dans la forêt domaniale.
Le samedi matin, panier à la main, ils choisiront au marché les légumes qu'ils cuisineront de retour au gîte.
 
Contactez-nous, nous préparerons avec vous l'offre idéale.
Et pour chaque cadeau offert, un cadeau surprise les attendra dans le gîte.
 
 

3 personnes...

publié le 3 oct. 2011 à 12:30 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 3 oct. 2011 à 12:48 ]

Vous en réviez, nous l'avons fait ! 

 
Le "Mont du Tremble" est maintenant équipé d'un lit supplémentaire et permet de répondre à vos nombreuses demandes à un tarif toujours aussi avantageux.
 
Ce lit remplace l'ancien canapé et permet le double usage, canapé et lit...
 

Le saviez-vous ?

publié le 22 avr. 2011 à 12:37 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 22 avr. 2011 à 13:01 ]



Le bataillon de France  (qui donne son nom à notre rue...)

ou groupe de Compiègne fut l’un des premiers groupes armés de la résistance française, sinon le premier.

Fondé en février 1941, il fut détruit en mars 1942 par le contre-espionnage allemand, deux mois après son ralliement à Combat Zone Nord. Quelques-uns purent s’échapper. Déportés en Allemagne, ses membres furent pour la plupart condamnés à mort et exécutés. Les autres moururent en prison ou dans un camp. Deux déportés revinrent : Maurice Rousselet et René Nicot.

Plus d'informations sur Wikipedia: http://fr.wikipedia.org/wiki/Groupe_de_Compiègne





Cérémonie du Souvenir du Bataillon de France 6.3... par GRP3945

Location Vélo

publié le 26 mars 2011 à 00:26 par Chléa Deseine   [ mis à jour : 27 mars 2011 à 15:10 ]


Pour découvrir la ville autrement ou randonner en forêt,
nous disposons de vélos que nous mettons à la disposition de nos hôtes.
Renseignements sur l'onglet Tarifs et Services.

(Sous réserve de disponibilité, contactez-nous à l'avance. En cas d'indisponibilité nous pouvons faire réserver un vélo à votre taille auprès de www.picardieforetsvertes.com , tarifs disponibles sur le site du loueur)

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